【摘要】战国秦汉时期所见"酒人"称谓,反映了酒在日常饮食生活和社会交往形式中的地位已经相当重要,酒的生产工艺的专业化程度亦因此体现。探讨战国秦汉"酒人"身份所透露的诸种信息,不仅是社会消费生活史研究的有意义的课题,也是酒业生产史考察的任务。认识战国秦汉时期的"酒人"身份,也可以了解酒作用于社会关系的意义,从而深化对战国秦汉历史文化的认识。一《周礼》"酒正"《周礼》一书,多数学者以为成书于战国至西汉时期,而非周公制作。①视其内容为战国秦汉历史文化的反映,应当是合理的。
【关键词】
《建筑知识》 2015-05-12
《中国医疗管理科学》 2015-05-12
《中国医疗管理科学》 2015-05-12
《中国医疗管理科学》 2015-05-12
《现代制造技术与装备》 2015-07-02
《广西广播电视大学学报》 2015-07-01
《中外医疗》 2015-07-06
《重庆高教研究》 2015-06-26
010-56259535
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